Pourquoi les fleurs sont-elles parfumées ?

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Ah les fleurs : plaisir des yeux, et du nez ! Qui ne s’est pas déjà pâmé de bonheur, les narines à l’affût dans un bouquet de roses ? D’ailleurs, le parfum ne serait rien sans ces princesses à pétales.

Y a-t-il une raison au fait qu’elles dégagent ces odeurs, si ce n’est celle de rendre les femmes radieuses le jour de la Saint-Valentin ? Il s’agit en réalité d’évolution et de coup de pouce à la reproduction végétale. En dehors de l’autofécondation chez les fleurs bisexuées, la plante dispose de peu de moyens pour assurer sa descendance. Heureusement, pour transporter le pollen jusqu’au pistil d’une fleur de la même espèce, elle a des alliés fidèles, les insectes, mais aussi certains oiseaux et chauve-souris. 

La séduction des animaux pollinisateurs est donc un impératif afin qu’ils n’aillent pas butiner chez les voisines. Concocter de délicieux nectars, se parer de couleurs lumineuses… et faire flotter dans l’air un irrésistible parfum sont autant de charmes nécessaires pour suggérer une visite florale aux insectes qui ont plutôt mauvaise vue.

Caroline Lepage (article publié dans le magazine Questions Réponses en août 2005)


Laurent Voulzy "Le pouvoir des fleurs" (1992)
 


 Parfum Flower, l'élixir de Kenzo




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